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2005/10/23

薯蕷(ヤマノイモ)

0510231
昨日は午前中雨。午後雨が上がったが、1日中どんよりとした天気。今日も朝から曇り空。午前中、時折小雨がぱらついた。昼から薄日が射し出す。気温も低く、冬の空のよう。
 垣根に絡まったヤマノイモの蔓にムカゴができていた。葉腋にできる球芽で、小指の先ほどである。炒ったり、ご飯に炊き込んで食用にする。地面に埋めておくと芽を出す。

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